Godišnja doba donose nam plodove karakteristične samo za određeni deo godine, a jesen je posebno lepa jer tada stižu neki od omiljenih proizvoda kojih smo se uželeli. Izdvojili smo pet savršenih ukusa za vas: Sok od paradajza Pravi, domaći...
Pročitajte višeAjvar – tegla puna tradicije, tajni i neodoljivih ukusa
Odakle potiče ajvar? Ajvar je turskog porekla i naziv potiče od reči “hayvar” što znači kavijar, mada nije najjasnije kako se dogodilo da se reč koja se koristi za proizvod od ribe proširila i na ovaj proizvod. Jedna od ideja je da se to dogodilo...
Pročitajte višeSir za letnje šeme
Sa vama delimo pet zdravih, brzih i jednostavnih recepata. Kombinacija ukusa će vas očarati, a naša preporuka je da ih podelite sa dragom osobom i zajedno uživate u letnjim danima ☺ Zna se da pršuta i sir čine idealan spoj, a sveža salata i...
Pročitajte višeNajomiljenije svetsko jelo izmislio je jedan lord dok se kartao!
U Americi pojedu 300 miliona komada dnevno, ali uprokos toj kolosalnoj statistici, ovo jelo nije oduvek bilo omiljeno u SAD, niti potiče odande, što nam je svima prva pomisao. Sendvič ima dugu istoriju i nekada je smatran simbolom kolonijalne...
Pročitajte višeSir koji pokreće sva naša čula
Prvi put sam otkrio sireve Sirane Jovanović na jednoj od prvih izložbi autohtonih sireva Balkana, Balkan Cheese Festivalu. Tada su imali samo par varijeteta, ali već onda je njihov sir bio najsnažnijeg ukusa od svih sireva na ovom festivalu...
Pročitajte višeMed i propolis za snažan imunitet
Jačina imuniteta može da bude odlučujući faktor kada dođe do bolesti, a posebno u situacijama koje su stresne ili izazovne za naš organizam, poput pandemije u kojoj se trenutno nalazimo. Kada se susretnemo sa padom imuniteta, moramo biti svesni...
Pročitajte višeVina Botunjac – spoj umetnosti i porodične tradicije
“Na staroj, požuteloj dopisnici koju je deda Dragomir 1942. godine poslao, iz logora, iz Nemačke, napisano je “uputsvo” kako da njegova porodica proizvede crno vino iz berbe 1942. Ovo uputstvo koristim i ja danas kao tajnu za proizvodnju mog vina...
Pročitajte višeMalina – voće sa bezbroj asocijacija
Bašta sa malinama Miris malina me uvek vrati u malu baštu moje mame, ukrašenu cvećem, različitim voćem i povrćem, a kao poseban ukras u vrtu bili su baš ovi sočni, crvenkasti plodovi. Zato će malina za mene zauvek biti prva asocijacija za...
Pročitajte višeSok od zove – Priča o čarobnim sastojcima
Kako se tačno odigrava tajanstveni proces u kome nastaje sok od zove, nisam sigurna, ali pamtim emocije tog događaja, a one su najvažnije, i za njima zapravo tragamo u svakoj čaši soka koju popijemo u životu...
Pročitajte više