Međunarodni Dan prokupca, 14. oktobar, obeležava se danas šesti put, uz raskošan program. Povodom Dana prokupca nastala je i Nedelja prokupca u restoranima i vinotekama širom Srbije, Karavan prokupca i konferencija Prokupac – Rođen u Srbiji! ...
Pročitajte više
Od 1950. godine, festival počinje tek nakon zvaničnog pozdrava oružjem i gradonačelnikovim uzvikom O’ zapft is („Vreme je za zabavu!“). Ali, Oktoberfest je počeo kao najluđi wedding party u istoriji, koji se završio konjičkim trkama. Ovo je priča...
Pročitajte više
Prvi oktobar je Svetski dan vegetarijanstva i mi posvećujemo priču datumu kada je Severnoameričko vegetarijansko društvo obeležilo ovaj dan, njegovoj istoriji i značaju. Vegetarijanstvo se nekada nazivalo Pitagorejskom dijetom, pre popularizacije...
Pročitajte više
Jesen je zvanično počela i vreme je da apetit prilagodimo ovom svežem, zlatnom, romantičnom godišnjem dobu. Uskoro će početi želja za jačom hranom, a naš Džoni spremno dočekuje jesenje hedoniste novom zbirkom neobičnih zalogaja. – Počinje...
Pročitajte više
“Bilo je ono neobično jesenje vreme kojem se uvek ljudi dive, ono vreme kada nisko sunce greje jače nego u proleće, kad sve blista u retkom, čistom vazduhu tako da oči zasenjuje…kad noći čak bivaju tople i kad u tim tamnim, toplim noćima...
Pročitajte više
Jesen samo što nije i s njom vladavina narandžaste boje. Kako je vi doživljavate? Da li nalazite radost u nežnoj, mekanoj, pečenoj bundevi? Da li vas narandžasta okrepljuje ukusom i mirisom jeseni koja još nije sasvim sazrela? Polarizujuće i...
Pročitajte više
Simbolika septembra je vrlo moćna i pomaže nam da razumemo ciklus prirode i početak dobrih dešavanja u našem životu. Simbolika meseca septembra fokusira se na preusmeravanje naše energije. Severna hemisfera signalizira početak jeseni, dok na jugu...
Pročitajte više
Avgust nam je na izmaku i to znači da treba da mu se odužimo za sve lepo što nam je dao ove godine. Sunce, nežnost, brigu, lepe plodove prirode i ljubav. A kada pričamo o ljubavi, jedna od najvećih zvezda popa, kraljica ljubavnih pesama i priča o...
Pročitajte više
Borovnica, šljiva, grožđe, kupina, aronija… Šaka puna ljubičaste nežnosti, zdravlja, osećaj detinjstva u svakom gutljaju soka, nostalgično popodne na moru dok sam sok iz kupine curi na kolena, a mi se smejemo i srećni smo. Detinjstvo obojeno...
Pročitajte više
Avgust lagano počinje da miriše na one poslednje tragove sunca, lepljivog letnjeg vazduha i lenja popodneva i ogrće se zlatnim bojama, oštrijim noćima i kraćim danima. Sitno brojimo do početka jeseni i zato je taman prilika da obojimo leto jednom...
Pročitajte više
Obrok koji je promenio svet. Te večeri, dok se pasionirano kockao i, logično, ogladneo, Džon Montagju, četvrti iz čuvene loze lordova Sendvič, stavio je parče govedine između dva tosta i napravio revoluciju u svetskoj gurmanskoj istoriji. Te...
Pročitajte više
“U određenim prilikama, mogu ženu učiniti nežnijom, a muškarca dopadljivijim”, rekao je Aleksandar Dima, jedan od najčitanijih francuskih autora, pozivajući se na tartufe. Poštovani su kao „kulinarski dijamant”, “crni biseri“, čak i „svetinja nad...
Pročitajte više
