Dozvoli mi da se predstavim. Ja sam Delicent, mali dorćolski bistro koji već pet godina u goste prima ljude kojima su zdrava, domaća hrana, piće i kafa omiljen deo dana i koji veoma cene ruke koje za njih tu hranu pripremaju. Kod mene na meniju i...

Hrana je univerzalan jezik koji prevazilazi granice, kulture i vreme. Hrana je svedok naše prošlosti, nosilac tradicije i često ogledalo društva u kome živimo. Kroz istoriju, hrana je igrala ključnu ulogu u preživljavanju i evoluciji ljudi, a...

Dorćol. Ulice pune sećanja koje se kriju pod kaldrmom, danas presvučenom asfaltom.  Bilo je nekad vreme kada su konji kaskali dorćolskim ulicama, a miris svežeg hleba koje su pekle zanatlije obavijao je čaršiju i obaveštavao da je vreme da se...

Rešila sam onomad da pravim knedle sa šljivama. Poznajući moje kulinarsko umeće, tetka mi je poslala fotku smrznutih šljiva koje se lako skuvaju i ne pretvore u nepouzdanu smesu sumnjivog ukusa, kakve pretenduju da budu knedle koja sama spremam...

Sećam se leta kad sam bila mala. I sećam se jula kod bake u dvorištu, tamo dole na Čuburi, ispod drveta kajsije koje je moj pradeda posadio kad se rodio moj deka. Posle je moj deka porastao i oženio se mojom bakom, a i ta kajsija je porasla i...

Priča o najpopularnijoj poslastici na svetu počela je jedne zimske noći 1905. godine u San Francisku. Mali Frenk Eperson, koji je imao samo 11 godina, motao se po kuhinji i odlučio da pomeša bezalkoholno piće napravljeno od soda vode u prahu i...