Dok proživljavamo još jedan julski dan, bar jednom dnevno pomišljamo: “Kako da lakše podnesemo ovu vrućinu i napokon se malo bolje naspavamo?” Mi koji još uvek željno iščekujemo odmor, trenutni spas od gradskih vrućina pronalazimo na jezeru, reci ili jednostavno – u klimatizovanom dnevnom boravku. Zato, duži boravak u kuhinji teško dolazi u obzir. Zaboravite čuvenu: “Kuvarice manje zbori, da ti ručak ne zagori”, jer sa vama istražujemo recepte u kojima ovakav scenario postaje nemoguća misija. 😊
Spaghetti perfetti
Verujemo da je većina vas već ustanovila svoje omiljene recepte za sos za špagete – zato vam predstavljamo sastojke koji će unaprediti vaše kulinarsko umeće. Donesite ukuse Mediterana na svoju trpezu i obogatite svakodnevne obroke sa visoko kvalitetnim namirnicama.
Pesto sos od sušenog paradajza sadrži salsa sos od paradajza (pravljen prema staroj italijanskoj recepturi), mediteranske biljke i začine (pinjole, kapar, origano i bosiljak). Činjenica da je ovaj pesto 2018. godine nagrađen zlatnom medaljom na Poljoprivrednom sajmu u Novom Sadu i da ne sadrži aditive, konzervanse ni pojačivače ukusa govori u prilog tome da je u pitanju potpuno prirodan i zdrav proizvod. Dostupan je u teglicama od 190g i 360g.
Ako želite da vam jela imaju ukus i miris kao iz bakine kuhinje, probajte dodatak jelima sa povrćem. Mešavina sadrži čak 75% sušenog povrća i 25% morske soli, bez konzervansa, sredstava protiv zgrudnjavanja ili pojačivača arome. Zato, predstavlja idealan dodatak svakom jelu i najbolji je izbor za zdrav način ishrane.
Sušeni mleveni beli luk je odličan kao zamena za svež beli luk i pruža posebnu aromu svakom kuvanom jelu, prelivu, marinadi ili salati. Ovaj začin je 100% prirodan i ne sadrži pojačivače arome ni sredstva protiv zgrudnjavanja.
Organska testenina od spelte je posna testenina od celog zrna spelte. Spelta ima visok sadržaj belančevina, nizak glikemijski indeks i idealan odnos ugljenih hidrata, masti, mineralnih materija, vitamina i celuloze. Hranljive materije iz spelte brzo ulaze u krvotok i ne opterećuju probavni sistem. Takođe, spelta pomaže u regulisanju metabolizma i hormona, poboljšava cirkulaciju i imunitet, jača kosti, pomaže u smanjenju nivoa šećera u krvi i nivoa LDL holesterola u organizmu.
Musaka od brokolija i karfiola
Potrebni sastojci:
- 1 brokoli ili karfiol (kao zamenu za sveže povrće možete iskoristiti smrznutu carsku mešavinu)
- Pesto sos od sušenog paradajza (190g)
- Mileram/kisela pavlaka (400g)
- Mediteran kozji sir ili neki rendani kačkavalj ili parmezan (150g)
- 4 jaja
- Mešavina za jela sa povrćem
- So i biber
- Origano
Priprema: Operite brokoli/karfiol, iseckajte ga na cvetiće i prokuvajte nekoliko minuta u ključaloj vodi. Dobro ih ocedite i poređajte u pleh. U činiji umutite sve ostale sastojke i nalijte preko povrća. Jedan deo rendanog sira iskoristite da pospete na vrh. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 30min.
Sveža letnja salata
Ako je salata vaš omiljeni lagani obrok ovog leta, onda je sušeni paradajz u ulju pravi izbor za vas. Iako ga možete kombinovati u raznim varijantama, naš predlog je salatu sa rukolom, sušenim paradajzom, mocarelom (ili nekim lepim domaćim svežim sirom), pinjolima (ili mlevenim orasima) i maslinama. Dostupan je u teglicama od 340g i 700g.
Upotrebite svoju maštu u kuhinji ili se počastite osvežavajućom salatom iz Delicent menija 😊
