Beograd je dva meseca pričao o jednom oglasu iz Knićaninove broj tri. Mali bistro Delicent, ušuškan među dorćolske lipe tražio je nove kolege. Ali, kriterijumi su bili sasvim drugačiji od onih na koje ste navikli.
Tražio sam novo lice koje će sa osmehom dočekivati svaki dan u ovoj maloj ulici, koje će pozdraviti svoje goste i stalne i one koji su samo u prolazu, koje zatvorenih očiju zna koji proizvodi stanuju na mojim policama i nove magične ruke koje će praviti božanstvene salate, sendviče, kafe sa crtežima da ulepšaju dan. I bio sam baš srećan kada sam video koliko je ljudima potrebno baš to kad sede u mojoj malenoj bašti pored lavandi i koliko je ljudi spremno da bude deo moje ekipe. Vrlo sam pažljivo birao i na kraju izabrao dva osmeha koji i mojim gostima i meni svaki dan čine sunčanim i nežnim.
Ta dva osmeha zovu se Dragica i Anđelina. Magične, nasmejane, kreativne i prelepe žene koje su u svakom trenutku tu za vas, gotovo nečujno, ali ih osetite jer oko njih diše ljubav.
To je moja priča o njima. A sada će vam Gaga i Anđelina ispričati svoju priču o meni.
Anđelina: “Prvi put sam pročitala oglas da neko traži čoveka, a ne mašinu. Da neko traži novo lice, vešte ruke, osmeh…Bio je to oglas drugačiji od svih. Ja sam tad imala posao, ali sam odlučila da dođem da vidim da li je stvarno sve to tako kako piše. I bolje je. Uživo je lepše. Najviše mi se dopadaju ljudi, sa kojima radim, koje svakog dana viđam. To su normalni ljudi. Stalno pričamo o toj normalnosti, ali ta normalnost je nešto što bi trebalo da bude naša svakodnevica, ali nije, tako je retko… Ja sam godinama u ugostiteljstvu i uvek se sve svodilo na puki rad, a ne na relaks, da ti prija, kao što je to u Delicentu. Ovde samo otvoriš vrata, dođeš na posao i vidiš nasmejana lica, pozitivnu energiju i onda ti nije teško da radiš. Svaki dan je uživanje i kreativnost”.
Gaga: “Pročitala sam oglas i nisam mogla da verujem da je u današnje vreme neko u fokus stavio – čoveka. Godinama sam radila u korporacijama i bilo mi je neverovatno da postoji mesto gde su važni ljudi. Na svu sreću, našla sam to mesto. Kada sam došla na razgovor, bila sam oduševljena ljudima i atmosferom i to je glavni adut našeg Delicenta. Bilo mi je malo teško na početku, da shvatim da nema tenzije, rokova, pritiska, da se posao ovde ne obavlja, već da se na posao dolazi sa ljubavlju i u njemu uživa. Svaki dan je drugačiji, to je zbog ulice koja kao da nije iz ovog vremena i zbog ljudi koji dolaze u naš Delicent. Kod nas dolaze raspoloženi, opušteni, nasmejani ljudi sa kojima možeš lepo da razgovaraš, koji su otvoreni za tvoje ideje i za koje je uživanje pripremati hranu i kafu, sokove… Raduje me svaki dan koji provedem na poslu i nadam se da nikada nećemo izgubiti tu radost koju neguju ljudi koji ovde rade i koji svoje vreme provode sa nama”.
Ponosan sam i srećan jer imam uz sebe ove super žene i vas koji činite da sve što radim, bude čista ljubav.
Tacit je rekao: “Voli i radi ono što voliš. Ako ćutiš, ćutaćeš s ljubavlju, ako vičeš, vikaćeš s ljubavlju, ako ispravljaš, ispravljaćeš s ljubavlju, ako opraštaš, opraštaćeš s ljubavlju.”
Ja kažem: dođite u Delicent jer ljubav na stomak ulazi i ljubav pokreće ovaj svet 🙂
Voli vas vaš Delicent!
